В период с 22.02.2021 по 23.02.2021 международным образовательным центром «На Академической» на базе республиканского унитарного предприятия «Научно-практический центр гигиены» организован и проведен обучающий курс в форме вебинара «Актуальные вопросы обеспечения безопасности пищевой продукции согласно законодательству Европейского союза».
На вебинаре были рассмотрены следующие вопросы:
- законодательство Европейского союза в области обеспечения безопасности пищевой продукции;
- порядок проведения ветеринарной сертификации для ввоза в ЕС сырого молока и молочных продуктов, предназначенных для потребления человеком
- санитарно-гигиенические правила производства пищевых продуктов и кормов
- нормы качества воды, предназначенной для потребления человеком и производства продукции (пищевых продуктов, напитков или иной продукции);
- требования к информации об ингредиентом составе, пищевой ценности пищевой продукции.
В обучении приняли участие специалисты ОАО «Управляющая компания холдинга «Гродномясомолпром» Волковысского открытого акционерного общества «Беллакт» и государственного учреждения «Волковысская районная ветеринарная станция». Обучение по образовательной программе прошли 32 специалиста и по итогам слушателям выданы справки об обучении государственного образца.
Undefined
