В период с 09.11.2021 по 17.11.2021 на базе Международного образовательного центра «На Академической» (МОЦНА) было организовано обучение специалистов ГУ «Узбекский центр научных испытаний и контроля качества» «UZTest» (Республика Узбекистан) по образовательным программам обучающих курсов:
- «Международные стандарты по методам испытаний пищевой продукции»;
- «Испытание пищевой и сельскохозяйственной продукции. Методы определения показателей качества и безопасности».
Упор в обучении был сделан на практические занятия с отработкой навыков применения методов и методик исследования пищевой и сельскохозяйственной продукции под непосредственным руководством высококвалифицированных сотрудников лабораторий химии пищевых продуктов, спектрометрических и хроматографических исследований.
В рамках обучения были изучены следующие темы:
- требования к компетентности испытательных и калибровочных лабораторий;
- унифицированные подходы к исследованиям (испытаниям), измерениям, интерпретации полученных результатов;
- внутрилабораторный контроль качества испытаний. Построение контрольных карт Шухарта;
- основные методы исследования пищевой и сельскохозяйственной продукции.
По итогам обучения слушателям образовательных программ выданы справки об обучении установленного образца.
